COCO GRILL - פחם טבעי עשוי מקוקוס 100% טבעי 4 ק"ג
הפחם עשוי מקליפת הקוקוס.
בתהליך הייצור שלו מערבבים את חומר הגלם עם עמילן ומים ויוצרים עיסה לאחר מכן דוחסים אותו ומייצרים את הצורה והגודל הרצוי.
לאחר הדחיסה, מכניסים את המוצר לתנור לייבוש ולאחר מכן לשרפה.

יתרונות:
אנרגיה-
העוצמה האנרגטית של הפחם בזמן בערה הוא גבוה משמעותית לפחם עץ ולכן אין צורך "בהצפת" המנגל בפחם אלא ניתן לעשות מרווחים בין היחידות.
המשמעות, שימוש בכמות קטנה יותר לצורך צליה

איכות הסביבה/קיימות-
המוצר נדלק מהר ולא מייצר עשן כמו פחם עץ.
המוצר לא מצריך כריתת עצים או עבודה בתנאי שטח לא בריאים כמו שתעשיית פחם העץ מצריך.

זמן בעירה-
מאחר ומדובר על מוצר דחוס, זמן הבערה הוא ארוך משמעותית מפחם עץ.
על פי תצפיות שנערכו, הפחם מחזיק מעמד באוויר הפתוח (ללא ויסות חמצן) כ- 3 שעות.
לשם השוואה, פחם עץ זול מחזיק כ- 40 דקות ,פחם איכותי מחזיק כ- 5.1 שעות עד שעתיים , המשמעות לבעלי מסעדות , פחות פחם בזמן העבודה של המסעדה.

פחת-
ידוע לכולם שכשפותחים שק של פחם עץ אנו רואים:
חתיכות פחם גדולות, חתיכות פחם בינוניות, קטנות וחול/אבק.
את הגדולות והבינוניות אנו לוקחים ומשתמשים, את הקטנות ואת החול אנחנו זורקים.
מבדיקה שנערכה, הפחת בשקי פחם עץ נע בין %12%-8 תלוי באיכות המוצר שקונים.
מיותר לציין כי ככל שאיכות הפחם טובה יותר, הפחת נמוך יותר והמחיר יקר יותר. מיותר לציין כי למסעדות ולקייטריניג וכדומה מדובר על המון כסף שנזרק לפח.